El siguiente cuestionario tiene como objetivo conocer los hábitos y preferencias de consumo acerca de los productos sustentables.
Agradezco mucho tu colaboración, ya que con estos datos elaboro mi tesis de titulación de Etnología, a la vez que busco la manera de ampliar y difundir este tipo de productos.
Todos los datos y respuestas de este cuestionario son confidenciales, contesta con sinceridad y no te preocupes si dejas alguna pregunta en blanco, pero procura terminarlo y ser lo más detallado posible.
Gracias por tu colaboración.

¿Conoces los productos orgánicos? ¿Cuáles son sus características?



¿Consumes productos orgánicos? ¿Por qué razones?



¿Cuáles son los principales productos orgánicos que consumes?



¿En qué lugar los compras?


¿Cuáles son las principales ventajas de los productos orgánicos? No importa que no consumas todos.



¿Cuáles son las desventajas de los productos orgánicos?



¿Alguna vez has consumido café orgánico? ¿Por qué razones?


¿Cuáles son sus características principales?



¿Cuáles son las ventajas/desventajas del café orgánico?



¿En qué presentación has consumido café orgánico? Es decir, en grano, molido, preparado en un establecimiento, etc.

¿En qué lugar(es) encuentras el café orgánico?


¿Qué cantidad de café orgánico en grano o molido consumes al mes?

¿Cuál es la frecuencia de tus visitas a una cafetería en donde vendan café orgánico?

¿Sabes lo que es una certificadora? Si conoces alguna, anótala


¿Qué tanto influye en tu compra la certificación?


¿Conoces los productos de Comercio Justo? ¿Cuáles son sus características?



¿Los has consumido? ¿En qué lugar los consigues?



¿Cuál es la diferencia entre los productos orgánicos y los de Comercio Justo?



¿Cuáles son las principales ventajas de los productos de Comercio Justo?



¿Cuáles son las desventajas de los productos de Comercio Justo?



¿Alguna vez has consumido café de Comercio Justo? ¿Por qué razones?



¿Cuáles son sus características principales?



¿Cuáles son las ventajas/desventajas del café de Comercio Justo?



¿En qué presentación has consumido café de Comercio Justo?



¿Qué cantidad de café de Comercio Justo en grano y/o molido consumes al mes?


¿Qué tan frecuentemente visitas una cafetería que venda café de Comercio Justo?


Nombra los establecimientos que conozcas que venden café orgánico y/o de Comercio Justo



¿Alguna vez has comprado café orgánico o de Comercio Justo en alguna cooperativa? Nombra la cooperativa



¿Alguna vez has comprado café orgánico o de Comercio Justo en alguna feria o tianguis cultural?



¿Alguna vez has comprado café orgánico o de Comercio Justo en alguna cadena de supermercado? Nombra la cadena



¿Qué opinas de que esta clase de productos se distribuyan en los supermercados?



¿Alguna vez has consumido café orgánico y/o de Comercio Justo en Starbucks?



¿Qué opinas de que estas cadenas distribuyan café orgánico y/o de Comercio Justo?



Enumera las cinco razones por las cuales comprarías café orgánico (en orden de importancia)



Enumera las cinco razones por las cuales comprarías café de Comercio Justo (en orden de
importancia


Finalmente, anota tu nombre, edad, correo electrónico y el nombre de la organización a la que perteneces (opcional).




Muchas gracias